Dia Mundial da Gentileza pede prosa e bolo de queijo com gostinho de Minas; veja receita
13/11/2026
(Foto: Reprodução) Tânia Costta, apresentadora do Integração Notícia, e Dona Dirce, do Comida de Vó, celebram o Dia da Gentileza com bolo de queijo
TV Integração/Reprodução
Se a sexta-feira 13 é cercada por mitos e superstições, o Dia Mundial da Gentileza chega para provar que a data também é sinônimo de boas energias. A proposta neste 13 de novembro, Dia Mundial da Gentileza, que nasceu a partir de um movimento internacional criado para incentivar ações de empatia, solidariedade e respeito, é justamente espalhar boas ações e pequenos gestos capazes de tornar o dia de alguém melhor.
E uma das formas mais simples de demonstrar carinho é reunir pessoas em volta da mesa. Pensando nisso, nada melhor do que compartilhar uma receita com sabor de afeto e de casa de vó: o bolo de queijo da Dona Dirce, que comanda o programa Comida de Vó, da TV Integração. Confira a receita completa mais abaixo.
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Em tempos de rotina acelerada, pequenos gestos, como um agradecimento sincero, uma palavra de incentivo, um sorriso ou uma ajuda inesperada, têm o poder de transformar o dia de alguém. Além de fortalecer os laços entre familiares, amigos e colegas de trabalho, a gentileza contribui para criar ambientes mais acolhedores e harmoniosos.
Mais do que uma comemoração, a data serve de lembrete de que mudanças positivas podem começar com atitudes simples. E uma das formas mais tradicionais de demonstrar carinho é compartilhar uma boa receita à mesa, reunindo pessoas em torno de momentos especiais.
Melhor ainda se for uma receita de vó e ainda levar um queijim, que casa muito bem com um cafezim e um bom pé de prosa, colocando à mesa toda essa mineiridade que acolhe e abraça.
Receita da Dona Dirce: bolo de queijo
Ingredientes:
🥚3 ovos
🍵1 xícara de açúcar
🍵1/2 xícara de óleo
🥛1 xícara de leite
🌾2 xícaras de farinha de trigo
🧀50 g de queijo parmesão ralado
🥄1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
🥣Em uma tigela, misture com um fuê os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
➕Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente. Por último, adicione o fermento em pó, incorporando-o delicadamente à massa.
♨️Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito.
Pronto! Uma receita simples da Dona Dirce que combina perfeitamente com um café passado na hora e com a proposta do Dia da Gentileza: compartilhar momentos, afeto e boas lembranças com quem está por perto.
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