Preço dos alimentos: o que ficou mais caro e o que barateou no 1º semestre
10/07/2026
(Foto: Reprodução) Celso Tavares/g1
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do país, subiu 0,16% em junho, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Em junho, a maior variação (0,63%) e o maior impacto (0,10 p.p.) vieram do grupo Habitação. Por outro lado, o grupo Alimentos e Bebidas, com queda de 0,24%, registrou a maior variação negativa e o maior impacto negativo (-0,05 p.p.). Os demais grupos apresentaram variações entre o -0,02% observado em Educação e o 0,25% de Despesas Totais.
Em junho, o grupo Alimentação e bebidas apresentou variação de -0,24%, após a alta de 1,33% em maio. A alimentação no domicílio variou -0,39%, ante a alta de 1,65% de maio, com influência das quedas do café moído (-3,72%), das frutas (-1,58%) e das carnes (-0,64%). No lado das altas destacam-se o feijão-carioca (8,31%) e a batata-inglesa (3,57%).
A alimentação fora do domicílio desacelerou de 0,49% em maio para 0,15% em junho com o lanche saindo de 0,49% para 0,13% e a refeição de 0,51% para 0,15% no mesmo período.
Alimentos que mais subiram no 1º semestre
Pepino: 155,47%
Cenoura: 103,14%
Tomate: 82,41%
Batata-inglesa: 82,11%
Morango: 60,97%
Cebola: 53,34%
Feijão-carioca (rajado): 52,82%
Repolho: 29,79%
Açaí (emulsão): 27,64%
Abobrinha: 23,46%
Feijão-preto: 22,62%
Leite longa vida: 22,08%
Couve-flor: 21,96%
Brócolis: 19,72%
Feijão-mulatinho: 19,22%
Manga: 19,17%
Couve: 17,73%
Batata-doce: 15,92%
Peito bovino: 13,02%
Alimentos mais tiveram queda de preços 1º semestre
Abacate: -41,3%
Laranja-baía: -32,81%
Laranja-lima: -23,36%
Banana-maçã: -18,9%
Maracujá: -12,93%
Café moído: -11,49%
Maçã: -11,03%
Açúcar refinado: -10,78%
Limão: -9,45%
Óleo de soja: -9,25%
Banana-d'água: -8,31%
Açúcar demerara: -8,23%
Açúcar cristal: -7,77%
Laranja-pera: -7,03%
Azeite de oliva: -6,67%
Carne de porco: -5,64%
Óleos e gorduras: -5,56%
Farinha de trigo: -4,77%
Pimentão: -4,73%
Café solúvel: -4,34%
Inflação
ALOISIO MAURICIO/FOTOARENA/FOTOARENA/ESTADÃO CONTEÚDO
